zabou
chef de partie
Age : 39
Inscrit le : 16 Nov 2005
Messages : 368
|  Sujet: pain de mie  Sam 19 Mai - 21:21 | |
| LE PAIN DE MIE en MAP
290gr de lait
15 gr de sucre semoule
1,5 cac de sel
30 gr de beurre coupé en morceau
450gr de farine (45 ou 55)
1 sachet levure
pour le temps de cuisson, moi je prend le menu 1 qui correspond à 2h50 de cuisson, poids 1kgs et croute moyenne...
attention de bien mettre les ingrédients dans le bon ordre indiqué et ne jamais mélanger sel et levure et le tour est joué !!! |
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doudou47
Admin
Age : 31
Inscrit le : 15 Nov 2005
Messages : 941
| | Sujet: Re: pain de mie Sam 19 Mai - 22:18 | |
|  moi le menu 1 , le poid et tout ca conaissois pas alors je vais en parler à ma femme   |
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nycenyce
modérateur
Age : 20
Inscrit le : 25 Nov 2005
Messages : 1691
Localisation : canada
| | Sujet: Re: pain de mie Mer 6 Juin - 22:18 | |
| tiens te voila marie?
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