la cuisine entre nous

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 bonjour a tous

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doudou47
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MessageSujet: bonjour a tous   Mar 22 Nov - 18:48

voilà je montre l'exemple , donc je suis Doudou47 , je suis du Lot & Garonne et la cuisine est une grande passion mais n'est pas mon métier...
voilà maintenant c'est a vous...
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manon
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MessageSujet: Re: bonjour a tous   Mer 23 Nov - 9:49

salut grand-chef

_________________
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némo
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MessageSujet: Re: bonjour a tous   Mer 23 Nov - 11:15

salut à toi ô grand chef cheers
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doudou47
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MessageSujet: Re: bonjour a tous   Mer 23 Nov - 13:00

merci mais pas tant de grand chef svp
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zabou
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MessageSujet: Re: bonjour a tous   Mer 23 Nov - 21:30

Shocked oki grand chef !!! hihihi Laughing Laughing
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fabiola
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MessageSujet: Re: bonjour a tous   Mar 13 Juin - 16:51

sunny

Doudou47, tiens voici une toque rien que pour toi grand chef cheers

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doudou47
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MessageSujet: Re: bonjour a tous   Mer 14 Juin - 12:27

merci beaucoup..... Very Happy Very Happy cheers afro
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fabiola
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MessageSujet: Re: bonjour a tous   Mer 14 Juin - 13:12

Mais de rien.

sunny Very Happy
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zabou
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MessageSujet: Re: bonjour a tous   Jeu 15 Juin - 8:41

hooooooooooo la zolieeeeeeeee toque !!! z'peux en avoir une aussi zolie moi zossie??
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fabiola
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MessageSujet: Re: bonjour a tous   Jeu 4 Jan - 19:52

Oui bien sur et même quelques informations mdrrr

La tenue professionnelle
La circulaire ministérielle du 9 juin 1978 concernant l'hygiène dans la préparation des denrées alimentaires stipule que le personnel doit obligatoirement porter une tenue de travail spécifique et être toujours dans un état de propreté irréprochable.
Dans l'accomplissement de sa tâche, le cuisinier est revêtu d'une tenue solide, pratique et supportant bien l'entretien:
la toque : elle protège les cheveux des vapeurs, des fumées graisseuses et les empêche de tomber dans les préparations.

le tour de cou : c'est un triangle de coton blanc qui permet d'absorber la transpiration.

la veste : obligatoirement en coton blanc, à double boutonnage.

le tablier : sans bavette, il est en toile blanche, forte et se porte à hauteur des genoux. Un torchon est glissé dans la ceinture.

le pantalon : avec pied de poule bleu et blanc, en coton.

les chaussures : elles doivent être de préférence en cuir, fermées pour assurer un bon maintien du pied, anti-dérapantes et confortables. Les chaussures de sécurité à coquille d'acier protectrice sont recommandées.

A présent que tu as tout lu, tu as mérité ta toque mdrr



Avec le cuisinier en prime rien que pour toi. mdr
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nycenyce
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MessageSujet: Re: bonjour a tous   Ven 5 Jan - 0:40

merci pour ces infos fab Wink

BBBIENVENUE MON DOUDOU!!!!! Laughing Laughing I love you
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fabiola
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MessageSujet: Re: bonjour a tous   Ven 5 Jan - 13:03

De rien .
Le message de zabou datait du mois de Juin et moi je lui réponds en janvier....mieux vaut tard que jamais. Wink
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nycenyce
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MessageSujet: Re: bonjour a tous   Ven 5 Jan - 18:58

C'est ce qu'on dit en effet Smile
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fabiola
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MessageSujet: Re: bonjour a tous   Sam 6 Jan - 13:04

Oui Wink
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